Домик вдохновился воспоминаниями праздника из детства: падающий снег за окном, нарядная елка, оливье и мандарины, аромат которых стоит на весь дом. К теплой ностальгии добавили нотку гастрономической шалости и новогодней спонтанности, и получилось то самое меню — удивительное и непохожее ни на что, к чему мы привыкли: утка с мандаринами, оладушки с красной икрой и сметаной, оливье с креветками.